Estas bolas de proteína de 5 ingredientes têm gosto de Reese

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Nota: Faça dois lotes, porque você comerá o primeiro em cerca de cinco minutos

Sinto muito, mas comi tudo isso. Cada um. Então eu tive que fazer um novo lote (coitado de mim!) Só para poder tirar algumas fotos. E comerei todo esse lote também, porque deixe-me apenas dizer - esses são incrivelmente bons. Quer dizer, não consigo parar de comer esses bons. Você pode precisar pagar a alguém para esconder isso de você.

Ingredientes:

• 5 colheres de sopa de gotas de chocolate meio amargo sem laticínios (usei Ghirardelli )
• 1 xícara de amendoim torrado salgado
• 1 xícara de tâmaras Medjool sem caroço (cerca de 10 a 12)
• 1 colher de baunilha com proteína em pó de proteína vegetal (cerca de 35 gramas; usei Vega)
• 1/4 xícara de molho de maçã sem açúcar

Como chegar:

1. Pique raspas de chocolate com uma faca e reserve em uma tigela pequena.
2. Adicione o amendoim a um processador de alimentos ou liquidificador rápido.
3. Processe as nozes até que se forme uma pasta de amendoim cremosa.
4. Adicione as tâmaras e misture até ficar homogêneo.
5. Adicione a proteína em pó até incorporar bem. Por último, adicione a compota de maçã e misture até formar uma massa cremosa e espessa.
6. Abra a massa em 22 bolas, cubra cada bola com o chocolate picado e coloque em um prato.
7. Aproveite imediatamente, ou se você quiser uma consistência mais firme, leve à geladeira por pelo menos 20 minutos. Guarde as bolas não consumidas em um recipiente hermético na geladeira.

Este artigo apareceu originalmente na Popsugar Fitness.

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