A geração do milênio está bebendo basicamente todo o café

Veja o que isso significa para o suprimento mundial de café - e como todo esse café está afetando sua saúde.

Primeiro, descobrimos que os millennials estão bebendo todo o vinho. Agora, descobrimos que eles estão bebendo todo o café também.

A demanda por café nos Estados Unidos (o maior consumidor de café do mundo) atingiu oficialmente o seu máximo. E agora sabemos por quê: a geração Y (qualquer pessoa com idade entre 19 e 35 anos) está bebendo tudo. Apesar de representar apenas 24% da população do país, a geração do milênio representa cerca de 44% da demanda de café do país, de acordo com a empresa de pesquisas Datassential, com sede em Chicago, conforme relatado pela Bloomberg.

Para ser justo, a geração do milênio são a maior geração viva nos EUA (eles ainda superam as outras gerações do ponto de vista percentual), mas isso não significa que sua obsessão por café seja menos potente. Nos últimos oito anos, o consumo diário de café entre os jovens de 18 a 24 anos aumentou de 34% para 48% e subiu de 51% para 60% entre os de 25 a 39 anos, de acordo com o National Coffee Associação, também relatado pela Bloomberg. Enquanto isso, o número de adultos com mais de 40 anos que bebem café diariamente diminuiu.

Por que os millennials são tão loucos por café? Provavelmente porque eles começaram a beber as coisas mais cedo do que nunca; a geração do milênio mais jovem (nascida depois de 1995) começou a beber café por volta dos 14,7 anos, enquanto a geração do milênio mais velha (nascida perto de 1982) começou aos 17,1 anos, relata a Bloomberg. (Aham, talvez seja por que um terço dos americanos não dormem o suficiente.)

Com a geração do milênio engolindo tanto dessas coisas, não podemos deixar de nos perguntar : O que exatamente isso significa para sua saúde? Já descobrimos se o café faz mal para você, mas é 14 muito cedo para começar a beber café com leite?

"Os efeitos de longo prazo do consumo de café pelos adolescentes ainda são amplamente desconhecidos, mas certamente existem potenciais repercussões agudas para a saúde que podem resultar do início do hábito do café em uma idade jovem ", diz Marci Clow, MS, RDN, nutricionista da Rainbow Light.

Em primeiro lugar, a cafeína do café pode afetar o sono , que é extremamente importante para o desenvolvimento e crescimento do cérebro dos adolescentes, e a falta de zzzs suficientes pode resultar em função prejudicada no dia seguinte. (Oi, SATs ou testes de direção.) A ingestão de cafeína também pode melhorar seu humor ou, em algumas pessoas, exacerbar sentimentos de estresse e ansiedade - o que já é comum durante a adolescência, diz Clow. Tradução: essas mudanças de humor na adolescência podem ficar ainda mais intensas.

Obviamente, vale a pena considerar os efeitos de beber toneladas de café em qualquer idade; a cafeína também demonstrou aumentar a pressão arterial e a frequência cardíaca, além de ter um leve efeito diurético, diz Clow. Como o café é um estimulante, que pode diminuir seu apetite, beber muito java pode fazer você querer pular o almoço, roubando-lhe alguns alimentos ricos em nutrientes. Ou, se você está pedindo frappuccinos, pode apenas estar se enchendo de calorias vazias.

E quanto ao vício? Certamente, se você começar mais cedo, terá mais chances de ser fisgado, certo? "A maioria das pesquisas sobre a dependência de cafeína foi conduzida em adultos, mas se você começar um hábito mais jovem certamente poderá desenvolver uma dependência mais cedo", diz Clow. (Veja quanto tempo leva para seu corpo começar a ignorar a cafeína.)

"Acho que as pessoas se tornam fisicamente dependentes da cafeína", diz ela. (Sem julgamentos - entendemos totalmente as lutas reais demais para se ter um vício em café.) Abandonar sua xícara diária de java pode resultar em névoa cerebral, irritabilidade ou dores de cabeça, que podem durar vários dias, mas os sintomas de abstinência podem ser menos graves ou ainda pior em algumas pessoas. "O que acontece quimicamente quando a cafeína é eliminada é que o cérebro é inundado com adenosina e os níveis de dopamina caem, causando um desequilíbrio na química do cérebro e levando a alguns dos possíveis sintomas de abstinência."

E embora este café as notícias não são muito assustadoras para a sua saúde, há algo realmente enervante sobre esse amor milenar irresistível pelo café; o aumento da demanda e as mudanças climáticas não controladas significam que enfrentamos uma escassez de café iminente. Metade da área adequada para o cultivo de café no mundo pode ser perdida até 2050 se a mudança climática continuar assim, de acordo com o The Climate Institute na Austrália, e em 2080, pode não haver um único grão sobrando. Caramba. Vá pegar seu café em uma casquinha de sorvete antes que você não possa mais.

Comentários (5)

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  • aimara neto kallfels
    aimara neto kallfels

    Conprei novamente e continuarei comprando senpre...

  • leana i. santinato
    leana i. santinato

    Compro diretoestou muito santisfeito produto muito bom

  • Darlene G. Rohling
    Darlene G. Rohling

    Um bom produto

  • aurélia veloso zoz
    aurélia veloso zoz

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  • marilúcia hass barth
    marilúcia hass barth

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