Você está obtendo nutrientes suficientes com sua dieta?

P: Uma amiga descobriu recentemente que não está absorvendo os nutrientes da comida de maneira eficaz. Estou me perguntando se estou. Existe algum teste que meu médico possa fazer para verificar isso?

R: Algumas pessoas acreditam erroneamente que muitos de nós não estamos absorvendo os nutrientes que ingerimos, mas existem realmente não há dados bons para apoiar essa afirmação. Na verdade, a epidemia de obesidade prova exatamente o oposto - estamos absorvendo calorias e nutrientes também bem!

Seu intestino delgado é o principal local para a absorção de nutrientes em seu sistema digestivo. Ele é projetado para absorver e absorver todos os nutrientes dos alimentos que você ingere (um dos motivos pelos quais ele tem 6 metros de comprimento). Você deve presumir que, em geral, está absorvendo nutrientes muito bem.

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2. Teste de vitamina D: a vitamina D é um nutriente complicado. É muito importante para a saúde óssea, função imunológica, saúde cardíaca, desenvolvimento do cérebro e função muscular. Como seu corpo pode produzir vitamina D a partir da luz solar, normalmente você não precisa se preocupar em obter o suficiente. No entanto, muitos fatores, como ter a pele mais escura, cobrir completamente a pele quando você sai de casa, não sair no meio do dia ou residir em partes do norte dos Estados Unidos, podem causar níveis de D mais baixos. Por causa de todas essas variáveis ​​diferentes, recomendo que os clientes conversem com seu médico sobre como fazer um exame de sangue para vitamina D. Se seus níveis estiverem baixos, considere comer mais alimentos ricos em vitamina D (ou seja, laticínios fortificados e peixes), tomar um suplemento de vitamina D na dose apropriada (pergunte ao seu médico) ou sair com mais frequência no meio do dia.

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3. DEXA: Estima-se que quase 30 por cento das mulheres na pós-menopausa nos EUA e na Europa têm osteoporose. A prevenção desse problema não pode começar logo (leia: na casa dos 20 anos!). A saúde óssea é extremamente importante e, embora geralmente atribuamos isso ao cálcio, existem muitos outros nutrientes, como vitamina D, potássio, vitamina K e magnésio, que influenciam a construção complexa (e decomposição) de seu esqueleto. Os ossos são essencialmente um banco de minerais, mas, ao contrário de um banco normal, sua capacidade de fazer depósitos diminui muito à medida que você envelhece. Na verdade, quando você chega aos 30 anos, sua capacidade de reforçar a densidade óssea começa a diminuir drasticamente. A melhor maneira de determinar se seus ossos são fortes e densos o suficiente é uma varredura DEXA. De posse desses dados, você pode criar um plano para otimizar a ingestão de minerais essenciais e fazer treinamento de resistência para manter ou restabelecer a densidade óssea ideal.

4. Status B12: necessária para a formação de glóbulos vermelhos, o funcionamento adequado do sistema nervoso e o metabolismo celular de gorduras e proteínas, a vitamina B12 é encontrada em produtos de origem animal. O fígado também pode armazenar níveis de vitamina B12, o suficiente para durar alguns anos, tornando raras as deficiências. No entanto, se você tem feito uma dieta vegana (ou uma dieta vegetariana com o mínimo de produtos de origem animal) por um longo período de tempo, corre o risco de não ter vitamina B12 suficiente para atender às necessidades do seu corpo. Um exame de sangue de vitamina B12 é uma maneira simples de determinar seu estado para que seu médico possa descobrir a melhor maneira de você obter mais, se necessário (ou seja, meios alimentares, injeções, suplementos, etc.).

  • Por Dr. Mike Roussell

Comentários (2)

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  • carmélia zagalo nogueira
    carmélia zagalo nogueira

    Superou minhas expectativa

  • Túlia U. Tenfen
    Túlia U. Tenfen

    Ótimo muito que recomendo super

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