The Junk Food Hangover

Dores de cabeça no dia seguinte, confusão mental e inchaço podem tirar toda a diversão de um dia de trapaça. Pedimos a especialistas dicas sobre como evitar a temida sensação de exagero

Para a maior parte, a regra 80/20 é um ótimo negócio. Você obtém todos os benefícios para o corpo com uma alimentação saudável e também pode desfrutar de indulgências ocasionais e sem culpa. Mas às vezes, aqueles 20 por cento voltam para morder você na bunda, e você acorda com dor de cabeça, tonto, inchado, realmente, meio de ressaca. Mas não foi uma taça de vinho demais que o matou, foi um cheesecake demais. O que há com isso?

"Uma ressaca de comida é seu corpo lhe dando feedback. Seu intestino está basicamente se comunicando com seu cérebro, enviando um sinal de alerta sobre o que você acabou de comer", diz Robynne Chutkan, MD, autor de Gutbliss . Por pior que pareça no momento, essa reação é uma coisa boa, diz ela. "Se isso não acontecesse, estaríamos todos devorando Doritos e hambúrgueres todos os dias. E isso é uma má notícia, não apenas para o seu peso, mas para a saúde de todo o seu corpo."

Da mesma forma certos álcoois causam uma dor de cabeça pior no dia seguinte (olá, champanhe e uísque), certos alimentos também causam mais ressaca do que outros, diz Chutkan. Ou seja, qualquer coisa salgada, gordurosa e açucarada ou carbônica. (Boas notícias para os enófilos: os cientistas estão fazendo vinho sem ressaca.)

O sal desidrata você, o que pode causar dor de cabeça e fazer com que seu corpo retenha água, fazendo você se sentir inchado. A gordura leva muito tempo para ser digerida, então as batatas fritas que você comeu na noite passada podem ainda estar penduradas no estômago esta manhã - outra receita para inchaço e refluxo ácido para inicializar. E o açúcar e os carboidratos aumentam os níveis de açúcar no sangue, levando ao nervosismo e mais dor de cabeça quando os níveis caem novamente.

Esses alimentos também prejudicam as bactérias benéficas que vivem em seu trato intestinal, diz Gerard E. Mullin, MD, autor de The Gut Balance Revolution . "Em 24 horas, você pode transformar sua população de insetos intestinais de boa para má." E desequilíbrios de bactérias intestinais podem causar inflamação prejudicial em todo o corpo, problemas digestivos e ganho de peso.

Além de tudo isso, comer mais do que você normalmente comeria de uma vez pode resultar em uma ressaca alimentar também, diz Chutkan. Para ajudá-lo a digerir essa grande carga, seu corpo desvia o sangue de seu cérebro, pulmões e coração para o trato gastrointestinal, o que causa fadiga e névoa cerebral. (6 maneiras pelas quais seu microbioma afeta sua saúde).

Anime-se: você pode aproveitar a 20 parte da regra 80/20 sem sofrer de ressaca alimentar todas as vezes. Apenas esteja atento ao tamanho das porções quando estiver se deliciando, beba bastante água junto com a guloseima e considere tomar um probiótico diariamente para manter sua flora intestinal sob controle. E sempre verifique com você mesmo na manhã seguinte. Todo mundo é diferente; você pode descobrir que certos junk food simplesmente não combinam com você, enquanto outros são totalmente bons. Se aqueles que você não pode tolerar são aqueles que você mais ama, verifique estas Alternativas Inteligentes e Saudáveis.

  • Por Mirel Ketchiff

Comentários (2)

*Estes comentários foram gerados por este site.

  • Joya C. Ornélas
    Joya C. Ornélas

    Comprei e amei

  • Aléxia P Stein
    Aléxia P Stein

    COMPREI PARA AVALIAR

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