Superalimento sábado: couve de Bruxelas

Vamos ser honestos, nunca encontramos uma couve de Bruxelas que não amávamos. Quando se trata de sabor, nutrição e versatilidade, eles simplesmente não podem ser superados. E embora eles possam ser o vegetariano "quente" nos dias de hoje, há muitos benefícios nutricionais para apoiar seu status de MVP. A couve de Bruxelas tem baixo teor de gordura e não contém gordura saturada. Além disso, eles têm muito baixo teor de sódio, poucas calorias e não contêm colesterol - o que os torna um vegetariano perfeito para o coração! E ainda por cima, são uma boa fonte de fibra, ácido fólico e vitamina C.

A couve de Bruxelas é um vegetal de inverno com uma safra de setembro a março, sendo um excelente acompanhamento para qualquer festa de Ação de Graças ou refeição de feriado. Embora você possa descobrir que seus couves variam em tamanho, de minúsculos a grandes, em sua mercearia local, todos eles têm um gosto ótimo refogados, grelhados, cozidos no vapor ou refogados.

Não há realmente nada que você não possa fazer com couves de Bruxelas mas se precisar de ajuda para embarcar no trem para Bruxelas, aqui está um vídeo rápido sobre como preparar couves de Bruxelas básicas. Pronto para ser criativo com seus rebentos? Tiramos algumas receitas deliciosas do The Leaf para você começar. Prepare-se para se tornar obcecado por Bruxelas:

1. As melhores couves de Bruxelas que você já comeu

2. Savory Brussels Couves with Apple

3. Espetos de Couve de Bruxelas com Marinada de Mostarda

4. Salmão Assado com Couve e Couve de Bruxelas

Comentários (3)

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  • anaisa carolina maioch
    anaisa carolina maioch

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  • daisy t. motta
    daisy t. motta

    Produto de qualidade.

  • Iasmina F. Gomes
    Iasmina F. Gomes

    Amei o produto

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