Estas batatas fritas são * feitas * para acompanhar sua taça de vinho tinto

Polvilhado com Asiago, Gouda, Manchego ou Queijo Azul, as Chips de Vinho são uma combinação perfeita para o seu copo de vinho tinto, branco ou rosé.

As tábuas de charcutaria há muito são vistas como a única maneira de fazer um lanche enquanto saboreia uma noite de vinho. Afinal, a comida do tamanho de uma mordida tem um gosto decente e vai atrasar o zumbido de sua taça de pinot grigio, e uma foto IG dela vai lhe render dezenas de comentários de emojis de coração. Mas, vamos encarar os fatos: descobrir como combinar cada queijo com um determinado vinho, estocar biscoitos e cheddars caros e, em seguida, organizar tudo meticulosamente em uma placa pode ser mais incômodo do que vale.

Então, que lanche rápido de vinho igualmente extravagante você oferece aos seus convidados? Wine Chips, batatas fritas crocantes concebidas para serem consumidas exclusivamente com um (ou três) copos de vinho. Produzida pela empresa de mesmo nome em Napa Valley, Califórnia, a Wine Chips oferece quatro variedades exclusivas de chips de pequenos lotes cortados em treliça, todos polvilhados com um rico queijo em pó salgado. (Não, eles não têm sabor de vinho, embora também tenham um gosto delicioso.) Embora se pareçam com suas batatas fritas padrão, espere que suas papilas gustativas encontrem sabores de queijo fortes que combinam com seu vinho assim como a manteiga de amendoim vai com geléia.

Além disso, há um chip adequado para cada tipo de garrafa em sua prateleira de vinho. Se você é uma moça de vinho tinto, combine sua taça de cabernet sauvignon com os chips Smoked Gouda, que apresentam uma mistura de defumação, doçura e salinidade que equilibra um táxi ácido e encorpado. Os fãs de Pinot grigio vão querer mastigar a versão Asiago, cujo sabor suave e de nozes adiciona profundidade ao vinho branco claro e claro. Quem bebe rosé ~ o dia todo ~ deve optar pela variedade Manchego, que tem notas de morango, melancia e frutas cítricas que acentuam o frutado da bebida rosa. E, embora o sabor do queijo azul certamente soe um pouco desconcertante, os bebedores de sauvignon blanc, chardonnay e vinho do porto vão descobrir que a nitidez e o sabor das batatas fritas cortam bem a doçura desses vinhos. (Relacionado: A verdade * definitiva * sobre os benefícios para a saúde do vinho tinto)

Embora a nutrição provavelmente não seja a prioridade quando você está tomando alguns copos, ainda vale a pena mencionar. Naturalmente sem glúten, uma porção de 30 gramas de batatas fritas (~ 13 batatas fritas) contém 7 gramas de gordura, 2 a 3 gramas de proteína e 130 a 150 calorias, dependendo do sabor. Se você quiser obter detalhes reais, os chips Asiago, por exemplo, têm aproximadamente a mesma quantidade de gordura, 27% mais sódio e 30 calorias a mais do que um pedaço de queijo Asiago com o mesmo peso, aproximadamente 1 cubo , de acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos. E o queijo, sem surpresa, tem mais do que o dobro da quantidade de proteína dos chips. Tudo isso para dizer que os Wine Chips não são o epítome da saúde (mas, honestamente, não deveriam ser - e tudo bem!), Então se você deseja aumentar o conteúdo de proteína do seu lanche de vinho, combine-o com os mesmos cajus que você usaria na sua mesa de charcutaria.

Qualquer que seja a embalagem saborosa que chegue ao seu carrinho de compras, saiba que você gastará menos tempo aprendendo o básico sobre combinações de vinhos, compras de mantimentos e organização de sua mesa e, o mais importante , mais tempo relaxando com os amigos.

Comentários (1)

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  • vitória f. laudelina
    vitória f. laudelina

    Produto de boa qualidade

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