Como eu reduzo o açúcar em 30 dias

Uma foodie saudável compartilha os truques que finalmente a permitem abandonar seus hábitos de açúcar para sempre.

Como um profissional de alimentação saudável - fundei o site de comércio eletrônico para cozinha e casa Salt House Market e trabalho como um chef saudável e especialista em entretenimento - passo meus dias cercado por alimentos saudáveis ​​e elaborando novas receitas como esta Salada de couve e beterraba dourada. Mas embora folhas verdes e vegetais torrados possam constituir a maior parte da minha dieta, tenho meus vícios. O maior de todos eles? Açúcar.

Quando estou cansado, muitas vezes pego doces e luto com a força de vontade para dar apenas algumas mordidas. Quando se trata de açúcar ou chocolates, eu posso continuar indo e indo.

Mas estou bem ciente de como comer alimentos diferentes me faz sentir. Sei que tenho muito menos energia depois de uma sobremesa açucarada e que me sinto com muito mais energia e luz quando como muitos vegetais e proteínas. Então, me inscrevendo neste desafio de um mês foi o empurrãozinho de que eu precisava para finalmente fazer uma mudança.

Meu plano nunca foi cortar o açúcar inteiramente . Eu sabia que isso nunca daria certo, e meu objetivo é encontrar equilíbrio em minha vida e maneiras de satisfazer meus desejos de uma forma mais saudável. Então, criei duas estratégias. A primeira era garantir que eu tivesse um dos dois doces mais saudáveis ​​e menos processados ​​em meu armário, como manga seca ou chocolate amargo. Ainda é açúcar, mas assim eu teria algo melhor em mãos para quando os desejos surgissem. Em segundo lugar, fiz um plano para essas refeições no restaurante. Quando saísse para jantar, não me privaria da sobremesa se realmente quisesse, mas limitaria a algumas mordidas. Surpreendentemente, depois de três ou quatro mordidas, eu já me sentia satisfeito, então realmente não havia uma grande justificativa para sobrecarregar de açúcar no final da noite. Mudar esse hábito foi na verdade mais fácil do que pensei que seria.

Houve alguns momentos, porém, em que realmente tive que reunir toda a minha força interior. Fiz o bolo favorito do meu namorado no nosso aniversário e fiquei tentada a comer o quanto meu corpo permitisse, mas resisti. Disse a mim mesma que já comi este bolo muitas vezes e que não preciso devorá-lo. Vê-lo curtir era metade da diversão de qualquer maneira. Outra manhã, eu estava acordando depois de uma noite fora (não limitei o álcool este mês, mas eliminei os misturadores açucarados e suplementos). Eu poderia realmente ter comprado um donut naquele momento. Mas não, não fui para a padaria e me convenci de que merecia. (E isso quer dizer muito, porque sou o tipo de garota que só vê uma foto de donuts no Instagram e quer um donut.) Em vez disso, pensei sobre isso e percebi que um pouco de água de coco naturalmente doce deixaria meu corpo mais desidratado Boa. Então eu fiz para mim um desses smoothies de leite de nozes cremosas que tem gosto mais de um milkshake (troque por leite de amêndoa sem açúcar pronto como Silk se você estiver com pressa!), Então foi fácil enganar meu paladar.

No meio do mês, eu estava me dando tapinhas nas costas por ter me saído tão bem com os cortes, por seguir o plano e me sentir melhor com isso. Criei um pequeno sistema de recompensa pelo meu trabalho árduo. Eu precisava marcar uma consulta com o cabelo e disse a mim mesma: "Você está indo muito bem, por que não marca a consulta para o final do mês como uma forma de se mimar depois de atingir sua meta."

À medida que março se aproxima do fim, posso dizer que mantive meu compromisso de cortar o açúcar desnecessário e consegui vencer meus desejos por doces. Ainda gosto de comer aqui e ali, mas me certifico de que o tamanho da porção não me deixe em um coma nebuloso de açúcar no dia seguinte.

Dizem que hábitos podem ser feitos ou quebrados em 30 dias, É por isso que acho que este é um desafio inteligente para quem quer colocar seus desejos à prova. Fiquei surpreso com a rapidez com que meu corpo respondeu a essas pequenas mudanças - minha pele até parece e se sente melhor. Definitivamente vou continuar com a regra das três mordidas com sobremesas daqui para frente, mas terei um donut em breve? Provavelmente.

  • Por Sarah Schiear conforme contado a Alyssa Sparacino

Comentários (2)

*Estes comentários foram gerados por este site.

  • Yana E Hillebrandt
    Yana E Hillebrandt

    Atendeu minhas expectativas.

  • Mécia Naumest Huller
    Mécia Naumest Huller

    Muito bom adorei

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