12 Superalimentos de outono que você não pode perder

Aumente um pouco a sua refeição enquanto abraça o outono com estas frutas e vegetais da estação que podem ser facilmente incorporados à sua dieta

Maçãs

"Se você não está com fome suficiente para uma maçã, provavelmente você está sem fome ", diz o ativista alimentar e autor Michael Pollan. É o lanche para levar mais fácil do mundo. Quer torta? Corte as maçãs frescas em uma tigela de mingau de aveia com uma pitada de açúcar mascavo e canela.

Abóbora / abóbora

As duas frutas também conhecidas como cabaças são nutricionalmente e texturalmente semelhantes. O purê de qualquer um (raramente ou nunca encontrado em qualquer uma daquelas abóboras que você gosta) adiciona profundidade de sabor, vitaminas e fibras a qualquer coisa que toque. Dollop pura abóbora em smoothies, aveia ou este homus de abóbora. Adicione purê de abóbora ao seu macarrão com queijo!

Couve de Bruxelas

Quando foi a última vez que você experimentou esses repolhos infantis? Não faça mais do que misturar com azeite, sal, pimenta e as ervas de sua escolha e asse para um acompanhamento simples e farto que você realmente gostará.

Batata doce

Coloque os marshmallows e a manteiga. Agora, basta assar este pequeno tubérculo doce em 425 graus por 45 minutos e comê-lo! Empilhamos os nossos com peru e feijão preto com chili, vegetais com fajita de frango ou carregados com couve e feijão branco (dois superalimentos de outono mais adiante na lista). É o lanche de escritório marrom mais fácil e saudável.

Cranberries

Ádido e talvez um pouco amargo, o cranberry pode ser desagradável. Também pode ser um tesouro nutricional. Adicione um punhado de frutas frescas aos muffins ou pães que você está assando para um impulso doce. Eles são uma adição adorável ao recheio de salsicha de peru de ervas do Chef Rocco.

Cenouras

Existe um vegetal mais fácil no mundo? Achamos que não e achamos que você precisa de mais. Use bebês para colher homus, desfiar em saladas, suco em smoothies ou assar para um acompanhamento saboroso. Melhor ainda? Sirva panquecas de bolo de cenoura em um café da manhã surpreendentemente saudável (e vegano). Em movimento? Compre um delicioso smoothie de Fusão de Laranja de Cenoura da Jamba Juice para ajudar a alimentar o seu dia! Esta mistura nutritiva de cenouras, suco de laranja espremido na hora, frutas e outros ingredientes saudáveis ​​fornece 10 gramas de proteína, 7 gramas de fibra, vitaminas A e C, ômega-3 e uma porção completa de cenouras boas para você.

< BudapsLeeks

Grande sabor por fazer parte da família da cebola e do alho, este vegetal pode transformar qualquer prato de outono que você estiver preparando. Eles são um complemento popular em sopas, recheios, caçarolas e até mesmo para impulsionar os populares pratos de purê de couve-flor.

Pastinagas

Hartley sugere que eles são nutricionalmente semelhantes ao nabo mais popular, mas o sabor é mais suave e fácil de apreciar. A sugestão dela é adicioná-las a uma canja de galinha caseira.

Uvas Concord

Elas estão prontas para serem colhidas nos mercados de produtores agora e ideais para suco , vinho, geléias e apenas lanches! Fatie com queijo de cabra para uma salada verde simples. Congele e desfrute de um lanche estaladiço. Ou troque o peru assado por sua salada de frango comum e dê vida a ele com essas uvas.

Feijões com casca

Eles são "lamentavelmente subutilizados", de acordo com Hartley. Feijão de casca - que inclui limão, feijão fradinho, edamame, feijão preto, grão de bico e feijão manteiga - é uma fonte excepcional de proteína vegetariana, sem mencionar uma série de outras vitaminas e minerais vitais. Sua versatilidade é infinita; saboreá-los como hambúrgueres vegetarianos, em sopas, purê de homus, jogado em saladas, em cima de tacos ou cozido no vapor à parte.

Funcho

Esta floração planta é usada na culinária semelhante a uma erva e oferece um sabor doce e resistente a muitas receitas. Raspamos o funcho nesta salada de rúcula para complementar o grão-de-bico e os bolinhos feta caseiros. Oferecendo proteínas, fibras, potássio e vitaminas, este agente aromatizante não pode dar errado em quase tudo que você está preparando.

Couve

Estamos meio cansados, afinal, a pesquisa diz que não é tão saudável quanto pensávamos! No entanto, ainda é muito popular, é fresco e está na estação agora, e oferece uma carga de nutrientes. Se você deseja massagear a couve para que valha a pena, sugerimos usá-la para aumentar a massa de sua próxima salada verde.

Comentários (4)

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  • aldina p luciani
    aldina p luciani

    Sempre comprei e amei recomendo pra todo mundo

  • zarah rengel starosky
    zarah rengel starosky

    Gostei muito do produto.

  • danila l kallfels
    danila l kallfels

    Nota 1000 Amo demais esse produto, super recomendo

  • jana n. gerber
    jana n. gerber

    Produto de boa qualidade

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