Alimentos processados podem matar bactérias boas que o mantêm magro

A junk food é criptonita para perda de peso e, evidentemente, seu intestino também, diz um novo livro de dieta que detona o fast food para evitar bactérias emagrecedoras e benéficas para você

Encher seu prato com jejum a comida vai acumular nos quilos - isso não é uma surpresa. Mas uma nova pesquisa lança mais luz sobre exatamente como comer alimentos processados ​​destrói nosso corpo, começando com algumas de nossas menores partes: nossas bactérias intestinais. Tim Spector, Ph.D., autor de The Diet Myth e pesquisador principal deste novo estudo, descobriu que comer fast food por apenas uma semana matou um terço das bactérias benéficas no intestino. (As bactérias intestinais são essenciais para tudo, desde a manutenção de um sistema imunológico saudável até a saúde do coração e estar de bom humor.) E à medida que mais e mais pesquisas mostram o papel que as bactérias desempenham em nossos corpos, este novo estudo tem implicações não apenas para nossa cintura mas toda a nossa saúde, diz Spector. (Leia isto: 7 maneiras surpreendentes de que a comida lixo o torna miserável.)

Ninguém está tentando proibir o fast food (ou diga que você nunca pode comer uma guloseima), mas comer uma ampla variedade de alimentos principalmente saudáveis ​​é a chave para uma boa saúde, escreve Spector. "Mudanças em nossa comunidade de micróbios intestinais, ou microbioma, são provavelmente responsáveis ​​por grande parte da epidemia de obesidade e consequências como diabetes, câncer e doenças cardíacas", escreve Spector. "É claro que quanto mais diversificada for sua dieta, mais diversos serão seus micróbios e melhor será sua saúde em qualquer idade."

Mais pesquisas científicas precisam ser feitas estudando a ligação entre fast food e o microbioma intestinal , mas muitos pesquisadores dizem que não estão surpresos com os resultados. Estudos anteriores relacionaram a ingestão de alimentos processados ​​com diabetes, depressão, vários tipos de câncer, sistema imunológico enfraquecido, perda de anos de vida e, claro, obesidade.

"Lembre-se de que a obesidade é a segunda causa principal de morte evitável após fumar. Esta é a primeira geração na história em que crianças morrerão mais jovens do que seus pais, devido à obesidade ", diz Susan Albers, Ph.D., psicóloga da Cleveland Clinic e autora de But I Merece este chocolate .

No entanto, também existe o risco de fazer algo "fruta proibida", acrescenta Albers. Em vez disso, concentre-se nesse mantra, ela sugere: "Coma alimentos com propósito, de propósito. Identifique a função que esse alimento tem, como saciar a fome ou parecer divertido de comer, e inclua-o em uma refeição saudável." Quanto às guloseimas, certifique-se de que são apenas isso - uma guloseima, e não tudo o que você comer. (Uma dieta saudável nem sempre diz respeito aos alimentos que você escolhe. Fique atento a esses 7 fatores de caloria zero que atrapalham a perda de peso.)

  • Por Charlotte Hilton Andersen

Comentários (5)

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  • zé s dewes
    zé s dewes

    Otima,estou muito satisfeita.so tenho que agradecer .

  • faustina t lemos
    faustina t lemos

    Gostei muito do produto

  • alba t denk
    alba t denk

    Adorei o produto.

  • selésia krieger
    selésia krieger

    Ótimo produto

  • Marie Freiberger Kahl
    Marie Freiberger Kahl

    MUITO BOA MESMO

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